Enzo Boglietti Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italie (per 6 flessen)

Enzo Boglietti Barbera d`Alba DOC is een rode wijn uit de Piemonte-regio in Italië, gemaakt van de Barbera-druif. Hier is een korte beschrijving van deze wijn: de kleur is diep robijnrood, een kenmerk van de Barbera-druif. Het aroma: een verleidelijk bouquet van rijpe rode en donkere vruchten zoals kersen, pruimen en bramen. De smaak is medium-bodied met een robuuste fruitigheid en een levendige zuurgraad. De wijn heeft zachte tannines die zorgen voor een goede structuur en balans tussen het fruit, de zuurgraad en de tannines. De afdronk is aangenaam en aanhoudend, met fruitige smaken die blijven hangen en uitnodigen tot nog een slok. Deze wijn is perfect te combineren met gegrild vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen.